Тушенку из ЖЁСТКИХ домашних кур .

Кто в курсе как приготовить Тушенку из ЖЁСТКИХ домашних кур .
Их если просто варишь то чеса 3-4 и то жестковатые .
6 лет назад от Надежда Вологдина

2 Ответа



0 голосов
на консервных заводах существуют добавки, сжигающие и растворяющие грубые сухожилия, кости, опаленные шкуры, затем сушка, мелкая перемолка, распарка и вливание в общую массу продукции.
6 лет назад от Лена Добровольская-Forever***
0 голосов
Порезать на кусочки, замочить мясо. В холодильнике пусть помокнут часа 2. Всё, потом тушить. Лучше кости с хрустками варить сперва пол часа для бульона, а потом добавить остальное мясо. Варить тоже пол часа. Ну специи там по вкусу. И всё. Следить за водой, чтобы не мало было. Ещё вино любят добавлять, тоже мягче делает
6 лет назад от Игнат Севидов

Связанные вопросы

1 ответ
Какое бывают еще чесночные блюда?
3 года назад от Regina19N825
2 ответа
Какие грибы вы собираете ближе к осени? Просто перечислите так невзначай, что нужно искать по лесу?
7 лет назад от Untitled
2 ответа
Мука, сахар, яйца, какао Не печенье!
6 лет назад от Ирина Язикова