Подойдёт белковый крем к шарлотке?

Answer 1

Да. Шарлотка имет свою историю. Существует несколько вариаций подачи выпечки! Подавали десерт с мороженым, взбитыми сливками, кремом или сладкими соусами — все зависело от степени зажиточности семьи. Немецкие кондитеры немного изменили рецепт и стали добавлять в шарлотку заварной крем и ликер, а вместо яблок использовали самые разные фрукты. Шарлотки бывают не только сладкими. ) Например: овощная. Идеально подавать шарлотку с шариком лёгкого сливочного мороженого. Если немного притрусить сахарной пудрой, пирог станет еще боле привлекательный и аппетитный, или полить клубничным соусом. Особенно гармоничное сочетание у шарлотки и сметанного крема. 145 рецептов! )