Посоветуйте тесто для хачапури?

Хочу сделать хачапури на кефире но не помню как заводить тесто
6 лет назад от иван иванов

1 ответ



0 голосов
440 г муки, 50 г тертого холодного маргарина, 10-15 г сухих дрожжей, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара - все перемешать, + 200 мл молока или кефира из холодильника, в процессе замеса + 2 ч. л. растительного масла. Некрутое тесто, убрать в холодильник на 1-2 ч. На 2 хорошие лепешки/хачапурины
6 лет назад от Ильюха Питерский

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько раз в жизни вы пили с утра и по какому случаю?
9 лет назад от Мика Гройсман
1 ответ
Когда целобразно запекать в фольге, а когда рукав для запекания взять?
10 лет назад от Дмитрий Никитенко
2 ответа
Что приготовить из тыквы? Чтоб прям вау как вкусно) Не люблю сладкое) Спасибо)
5 лет назад от Екатерина Крысанова