Шашлык из творога мой фирменный рецепт:

Question

Домашний творог смешиваем с зеленью со сбитым яйцом и специями по вкусу. Если жидковато, тогда присыпаем муки без максимализма. Катаем шары с абрикос. Мажем натуральным маслом уже наколотые "творожки" на шпажки. Укладываем на угли средней красноты. Вертим. Жарим до готовности. Соль по вкусу. Едим со сметаной.
Как вам рецепт ?

Answer 1

Долго и хлопотно. И не шашлык это. Творожные шарики на углях. Рецепт в качестве начинки пойдет. Я слоеные пирожки делаю с такой начинкой. Творог яйцо укроп Слоеное тесто покупное И духовка на 200 градусов