Почему анасовые цукаты не калорийны?

Question

Слышала, что цукаты из ананасов имет всего лишь около 90 калорий на 100гр. По
Кто знает почему так происходит? Ведь все остальные цукаты по калорийности начинаются от 300 на 100 гр.
Если кто то знает причину, то поделитесь, очень интересно)

Answer 1

Тебя обманули. Калорийность ананасовых цукатов в 1000 раз больше. Она 90 КИЛОкалорий, а не калорий.
"В любом же случае при испарении воды из фруктов их калорийность повышается в разы. Меня интересует почему так не происходит с ананасамм"
Давай конкретные данные, у какого фрукта во сколько раз увеличилась калорийность из-за испарения воды, а во сколько раз из-за сахара?

Answer 2

Калорийность цукат на 80% состоит из сахара. Потому хоть ананасовые цукаты, хоть яблочные, если не досыпать сахара, будут эти же 90 ккал и даже меньше.