посаветуйте как убрать запах хряка у мяса. что нужно для этого сделать

Answer 1

Хорошо провари мясо, засыпь недорогой крупой и скорми это всё собакам. В следующий раз покупая мясо последуй совету Владимира Цуканова.

Answer 2

Ничего не сделать, хоть пряности, хоть соус, все равно моча перебьет. Бери спички, когда мясо покупать, Зажигалку, подпали кусочек мяса, сразу определишь хряка, воняет

Answer 3

Повар знакомый ставил мясо в чуть розовый раствор марганцовки на 15 мин. или вот еще, обильно промажьте мясо пищевой содой, выдержите в течение 10 минут и загасите столовым уксусом. Промойте мясо проточной водой, положите в кастрюлю и проварите несколько раз, регулярно меня воду. потом при готовке кидайте больше лука и морковки, чеснока тоже можно. В следующий раз просите чтоб вам подожгли мясо зажигалкой , если хряк, то должен вонять уриной.