Чем виски отличается от коньяка ?

Answer 1

Коньяк напиток солнечных краёв из виноградного спирта, но как и у виски, напитка бледнолицых из произрастающих в северных регионах зерновых, индивидуальные букеты и коньков, и виски, формируются в процессе длительной выдержки на основе реакции взаимодействия компонентов сивушных масел с дубильными веществами материала бочек, а так-же постепенно в процессе длительной выдержки частично разрушаются смертельные растительные яды.

Answer 2

Различий очень много - все перечислять - страниц 5 придется писать.
Если этот вопрос сильно интересует - в Интернете полно информации.
Но грубо - различия три:
1. В коньяке - спирт делается из виноградного сырья, в виски - из зернового.
2. Выдержка спиртов в коньяке - только в обычных дубовых бочках, в виски - как в обычных - так и в бочках из под сухих вин, хересов (и пр. крепленых вин) или из под американского бурбона.
3. Коньяк пьется неразбавленным, из большого бокала, согреваемого теплом руки, виски - как правило пьется охлажденным - иногда разводится водой, иногда - со льдом.

Ну и еще пара замечаний - легенды и история создания виски - круче, вкусо-ароматика виски - гораздо мощне и шире чем у коньяков.
Стран, выпускающих виски - полно, коньяк - только в провинции Коньяк во Франции.