срочно нужна подсказка , кто нить делал такое ?

Question

вопрос такой : (возможно и баян) , Можно ли готовить мясо в молоке (варить/тушить) ?

Answer 1

Можно конечно, и в сливках и сметане. Это своего рода соус получается/подливка. Можно ещё лука, чеснока мелко порезать+зелень и туда, тушить! Вкусно будет нереально! Гарнир или картошка отварная или паста (макарошки/рис)

Answer 2

Теоретически существует молочный соус, (тот же Бешамель да и тот больше для запекания) но для мяса он не "прокатит", а вот сметанный сойдет. бефстроганов, например, готовят в сметанном соусе, очень вкусно.