Сметана для украинского борща - обязательное дополнение?

Answer 1

отменный борщ не требует дополнений, а тем боле в лице сметаны) зачем вы убиваете живой вкус борща, но это сугубо лично мое мнение и мои вкусовые пристрастия, ни коим образом я не навязываю