приклел фото с кондитерского принтера а оно помялось, крем сметанный, масленого не люблю, что делать?

кроме того каждый раз корж где-то просядет и я не знаю что делать, помогите ато реально растерян.
6 лет назад от де Краон

1 ответ



0 голосов
собранный торт должен выстояться несколько часов в холодильнике. Творожный крем ищите, ганаш можно. Картинка вафельная или сахарная? Вафельная на сметанном поплывёт, очень нестабильный крем. На ютубе полно рецептов крема для обмазки под мастику. Там нужен стабилизатор: либо масло, либо шоколад.
6 лет назад от Вова Залеталов

Связанные вопросы

1 ответ
напишите пожалуйста быстрые вкусные праздничные блюда на новый год
7 лет назад от Russ_ivan
2 ответа
Куриные шеи помогают для мужской силы?
3 года назад от Александр Журавлев
1 ответ
Как вы относитесь к пицце? С какой начинкой любите?
4 года назад от Инга