Мясорубка или блендер?

Хозяюшки! Готовлю аджику. В рецепте - все продукты пропустить через мясорубку. А у меня её нету. Зато есть блендер. Если все составляющие в блендере перемолоть? Подруга говорит, что получится не аджика, а каша . ( А вы КАК думаете? Всем спасибо за ответ.
6 лет назад от Татьяна Кулябина

2 Ответа



0 голосов
У меня мясорубка упакована к перезду, не найти. Делала и аджику, и огонек в блендере.
Немного дольше, чем в мясорубке, но на вкус это не повлияло, в смысле, вкус не пострадал. Перед загрузкой в блендер порежьте все, хоть как-нибудь. Крутите совсем чуток времени, меньше минуты. Так вы не собьете массу в пену.
6 лет назад от владимир фетисов
0 голосов
Аджика состоит из острого перца, чеснока, зелени, специй. В оригинале, еще добавляются грецкие орешки. Это все можно запросто измельчить на блендере. В смысле каша? ) Аджика и не должна быть кусками.
6 лет назад от Ampersand &

Связанные вопросы

1 ответ
Я тут купила пельмени- это был шок! Почему-то внутри были следы мяса. Почему?
10 лет назад от Наташа Чміль
2 ответа
А вам нравятся новые импортозамещённые продукты?
4 года назад от Поликарп Панов
2 ответа
Есть ли витамины в вареной картошке, какие? А в жареной?
10 лет назад от юлия курдюкова