В чем преимущества новых технологий в приготовлении холодных блюд

Question

Таких как су вид, кук энд чил, пакоджетинг и т. д

Answer 1

Нравится мне, как задан вопрос. Он уже подразумевает нужный ответ. Скажите -вы перестали пить коньяк по утрам? Отвечайте -ДА или НЕТ. А если я его вобще не пью? Что мне отвечать? А теперь по поводу преимуществ - их нет. Любая так называемая новая технология, которая ускоряет приготовление (либо увеличивает сроки хранения, скорость переработки и т. д. ) , как правило ухудшает вкус конечного блюда.