Чем отличаются роллы от суши?

Answer 1

Для России упрощенно вошло в употребление: суши - косочек рыбы на продолговатом шарике из риса роллы - рулетики из риса, начинки, завернутые в водоросль и разрезанные на кусочки. Разница на фото. А вобще суши - это обще название такого блюда из риса, сырой рыбы или других начинок. Существует куча разновидностей и у каждого своё название. То, что в России называют "роллами" - это суши-маки. А "суши" - это суши-нигири.