Есть 7 крупных зеленых кислых яблок. Посоветуйте что с ними сделать? ) так не съем)

Answer 1

Очень люблю делать это как джем получается и по времени быстро
1 кг яблок, 2 апельсина, 1 кг сахара, 1 стак. воды, корица – по вкусу.
Приготовление:
Апельсины вместе с кожурой разрежьте на четвертинки, залейте кипящей водой (1 стак. ) и варите до размягчения кожуры. Затем всыпьте сахар и сварите сироп. Очищенные от кожицы яблоки разрежьте на дольки, удалите семена и бланшируйте в кипятке 5 минут. В кипящий сироп с апельсинами выложите яблоки и варите на медленном огне до готовности яблок. В конце варки добавьте корицу по вкусу.