Что приготовить с тефтелями?

Answer 1

я бы мелкий картофель, и прогреть в соусе для тефтелей,
 в половинку тефтелей или порезать на половинки.

Так, что бы всё был приблизительно одинакового размера и мягкости.

можно соус - грибы+сметана. или горчичный со сметаной, а можно оба.