Рецепт аладушек а

Question

Нашел рецепт аладушек, там нужен стакан молока, а я не посмотрел сколько молока, у меня примерно 1/3
Можно ли добавить кефир вместо молока?

Answer 1

Оладьи пекутся на кефире, налейте примерно стакан, добавьте 1 яйцо, щепотку соли, немного сахара 1-2 ст ложки, перемешайте, соды на кончике ножа или сухие дрожжи чайную ложку и муки чтоб было тесто как густая сметана и пусть постоит пол часа, если положили дрожжи- подождите пусть подниметтся слегка, потом на разогретую сковороду с раст маслом ложкой выкладывайте оладьи