Какую часть говядины лучше покупать на отбивные?

6 лет назад от виталий иванов

2 Ответа



0 голосов
Вырезеу, ессно. Ее и отбивать не нужно. Только где взять говядину? В продаже либо старая корова, умершая почти естесственной смертью, либо теленок. Или мраморная липецкая, не по карману большинству
6 лет назад от ART BAM
0 голосов
Толстый. тонкий край, вырезка.
только это нельзя назвать отбивные. что касается говядины. то это антрекот, лангет. (ромштекс, но это уже в панировке) бифштекс (из вырезки)
6 лет назад от Lisichka

Связанные вопросы

8 ответов
Продукты для свекрови в Строгий Пост.
6 лет назад от SavannahLebr
5 ответов
Как потолстеть? (понятно есть все, но можно какое нить правильное питание, не магдак)
14 лет назад от Елена
1 ответ
вареная скумбрия Это вкусно или извращение?
12 лет назад от Lol lalka