Как сварить борщ?

Question

Какой у вас фирменный рецепт?

Answer 1

Включаем воду, пока кипятится чистим картошку, закипела - кидаем мясо в кипящую воду, пока варится 30 мин дочищаем картошку режем её , режем капусту, свеклу (если есть) - кидаем в кастрюлю, пока варится всё это 10 мин делаем зажарку, кидаем в кастрюлю - обмывая сковородку бульёном, ждём пока ещё раз закипит - кидаем приправу и лавровый лист Всё . Выключаем . ждём 10 мин . Можно йисть.
Прошло 55 - 65 мин .

Answer 2

три свеклы - одна даёт сок при нагреве и выбрасывается. Вторая печется в свч и после всего добавляется (сладость) третья делается в супе . ну и сало с чесноком.

Answer 3

я считаю, чем меньше чад от готовки и меньше стоишь у плиты, чем полезней для здоровья, поэтому мой фирменный - без зажарки ) , но с домашним томатом (а не покупными пастами) .
хотя на крайняк можно и с пастой.