а есть какая то разница во вкусе?

вариант 1) взбить сливки и ввести в них шоколад растопленный в микроволновке 2) взбить сливки и ввести шоколад растопленный на водяной бане? очень часто вижу именно на водяной бане растопленный по рецепту. это отражается на вкусе?
6 лет назад от Вольная птица

1 ответ



0 голосов
Никакой разницы. Но как Поля сказала что в мкв можно перегреть, а на водяной следишь и медленное плавление, плюс остывает не так быстро, в отличии от мкв, застывает почему-то быстре.
6 лет назад от ОL_Ь_kО TiSoMoRRRDО :D

Связанные вопросы

3 ответа
Я сижу на правильном питании. Прочитала множество статей, но ни в одной из них не сказано про то, из чего же варить суп.
11 лет назад от Есть
1 ответ
Масло. Оливки. Помогите разобраться. Что делать ? Как жить ?
2 года назад от Майя Абрамова
2 ответа
Как вы думаете какие последствия вызовет перекус сюрстрёмминга например в плацкартном вагоне поезда ?
5 лет назад от Dashulia