картошку варить в мундире? или чищенную? как лучше?

Answer 1

Металлической сеткой оттираем грязь и кожуру с картофеля под струёй воды и запекаем в микроволновке. Если картошка запечена не избыточно, то корка остаётся мягкой и её очищать не стоит. Ножом делим на дольки, обильно посыпаем солью и поливаем маслом. Оливковое, подсолнечное рафинированное или не рафинированное - даже не по вкусу, а чисто по желанию в данный конкретный момент. Что взять к такому гарниру - личное дело. Хрустящий маленький маринованный огурчик, жаренный в кляре кабачок с чесночком, курочка - гриль, селёдочка хорошо идут. Некоторые любят солёный помидорчик, но я не люблю.

Answer 2

. Да под настроение. мне очищенный картофель вкусне. в мундире он с кислинкой как будто от кожуры. но иногда с удовольствием варю в кожуре. что бы потом посыпать крупной солью его и полить кубанским маслом.

Answer 3

Моя подруга никогда не варит в "мундирах", говорит, что тогда картофель землей воняет) А я люблю по разному варить) Для салатов и для селёдочки-только в мундирках варю)

Answer 4

Если для водки - в мундире, только купи еще огурчик соленый, селёдочку и хлебушек ржаной. Если для сытости и вкуса - чищенную, после чего преврати в пюре.