В дрожжевое тесто добавляете майонез?

Answer 1

а что такое майонез?
масло и яйцо, которые уже есть в тесте, если есть великое желание и переизбыток майонеза - добавляйте, но лучше от него точно не станет

Answer 2

Можно, хотя нет смысла На майонезе можно самостоятельное тесто делать, только для воздушности добавить соду. Получается пластичное тесто, причем начинку можно любую, хоть и сладкую

Answer 3

. Я не добавляю. ставлю тесто по одному рецепту много лет. но у меня есть рецепт просто отличного теста с добавлением майонеза. проверенный. ) . если надо могу посмотреть.

Answer 4

не пробовала а вот печенье с маянезом пекла - иногда бывает остаток и надо его приспособить в дело
200 гр распущенного масла или маргарина для выпечки
200 гр майонеза
1 яйцо
1 стакан сахара
3-4 стакана муки
1 чайную ложку разрыхлителя
понемножку соль и ванилин

Answer 5

Состав вполне подходит.
Яйцо, растительное масло, уксус.
Недавно выяснила здесь, что уксус тесту не дает быстро засохнуть. )
Для сладкой выпечки навряд ли подойдет, а для пирожков-беляшей вполне.