когда делаю домашние пельмени, яйца в фарш добавляю .

Фарш, наверное, бекон свинина . Покупаем. 2 яйца на 1 кг фарша . Без яиц фарш рыхлый . Кто за, кто против ?
6 лет назад от ольга демченко

2 Ответа



0 голосов
Это не фарш. Гумно. Лучший фарш для пельменей - свинина + телятина. Свининка с сальцом. Лук. Черный молотый перец. Разводим сливками. Вымешиваем. В идеале сечкой в корыте рубим и насыщаем кислородом. Вот это форш для пельменей.
6 лет назад от Сергей Васильев
0 голосов
бесполезная трата яиц. Ни в каком фарше яйцо не требуется, тк и без него достаточная пищевая ценность блюда, тем боле в пельменях. Если нравится твердый фарш, надо отбить его
6 лет назад от Иван Урванцев

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста смеситель для кухни нужен
9 лет назад от SaulaCat
1 ответ
ЧТо можно "завернуть" вкусного в лавашик, чтобы получился вкусный рулетик? ) Крабовые палочки не предлагать)
9 лет назад от Анастасия Климова
5 ответов
Какое растительное масло, кроме подсолнечного и оливкого вы употребляете и как - жарите, заправляете салаты и т. д?
12 лет назад от Мятежница