Есть ли отличия кроме разницы в названии между мантами и хинкалиями?

Answer 1

Манты готовят на пару, хинкали варят в бульоне. В настоящие манты кладут не фарш, а мелко порезанное мясо, малюсенькими такими кубиками и так же порезанный лук, а в хинкали, как правило, кладут фарш и много зелени, обязательно должна быть кинза.

Манты - блюдо центральной Азии, а Хинкали грузинская кухня.
Подробне на ссылке снизу

Answer 2

разница примерно как между воробьем и сорокой.
Seva Bezrukov по пунктам расписал.
одни с луком и варятся на пару, а другие с зеленью и варятся в воде.
Вопрос в другом - что между ними общего?