Чего вкусного можно приготовить если дома только несколько ингредиентов?

Question

Есть морковь, картошка, чеснок. В магаз поздно идти.

Answer 1

Чистишь овощечисткой и жаришь на подс. масле морковь, нарезанную дольками в пару-тройку миллиметров толщиной. Пока жарится морковь, чистишь той же овощечисткой картофель и режешь соломкой (толщиной так с мизинец) , не забывая перемешивать морковь. Кидаешь к моркови, плескаешь треть стакана воды, перемешиваешь и закрываешь крышкой. Жаришь/тушишь до готовности, в перерывах между помешиваниями чистишь и режешь мелко чеснок, который кладёшь в конце, ещё раз всё перемешиваешь и через пару минут выключаешь плиту.