А можно селедку в "шубе" заменить килькой?

Answer 1

Можно, конечно. Готовят и со скумбрией копченой и с мойвой даже. С лососевыми тоже, лично я пробовала с кетой, с горбушей, как со слабосолеными, так и с подкопчением . Одно скажу-вкусно безусловно. Но лучше слабосоленой селедочки в "Шубе" ничего нет) Другой рыбке-другие салаты с другим названием. Но в "Селедке под шубой" только селедка и больше никак.