Джем из фруктов

Объясните.
Берем фрукты, сухие ль свежие, эффект один.
Перетрем в блендере. Добавим соды, сбить кислотность.
С содой будет желирование, станет плотней, как конфитюр. Засчет чего?
6 лет назад от ника мухина

1 ответ



0 голосов
ужас, откуда вы взяли этот рецепт. Какая сода в джеме. Берут фрукты, перетирают с сахаром, это кто как хочет, кто блендером кто мясорубкой. и уваривают. Если хотите густой-варите поэтапно.
6 лет назад от Сергей

Связанные вопросы

2 ответа
До скольки градусов грет воду чайник?
10 лет назад от Альбина Бурова
1 ответ
Вопрос серьёзный. . для пьющих, вобщем. . виски Ballantine's (Баллантайнс) . . как он Вам?
12 лет назад от Светик...) ..
3 ответа
А почему некоторые люди говорят, что не любят баранину? ) Может они её просто не умеют готовить? )
9 лет назад от Екатерина Шульгина