Почему, когда я делаю карамель из сахара, сахар начинает пениться и в итоге превращается в твёрдые куски сахара?

У меня не получается карамель из сахара. Делаю все правильно, но ничего не выходит. Масса начинает пениться и превращается в твёрдые куски сахара
6 лет назад от Anton Shevchenko

1 ответ



0 голосов
Давным давно ещё в детстве делал карамель из сахара, помню чтоб не пенилось -под конец когда начнёт густеть токо то убавь на самый маленький огонь и мешай все время
6 лет назад от Чили Вили

Связанные вопросы

2 ответа
Не могу есть рыбу
4 года назад от Ronni MJ хD
1 ответ
А что у вас на завтрак?
5 лет назад от Ванидикт Шо
2 ответа
Подскажите, что это за белые конфетки в кофе? Точне что это такое вобще)
13 лет назад от Денис Ивкин