Обжарить рис на сухой сковороде до золотистого или коричневого цвета, изменится состав?

6 лет назад от Наталия Ананьева

1 ответ



0 голосов
Рис обжаривается на растительном масле до полупрозрачности для плова ( ускорение процесса готовки) , и полной прозрачности ( с морковкой ) для ризотто. l
6 лет назад от Артём6854

Связанные вопросы

1 ответ
Почему лимон с сахаром не кисло?
5 лет назад от milana Tyz
2 ответа
ПОЧЕМУ ОТ ЛУКА СЛЕЗЯТСЯ ГЛАЗА?
7 лет назад от maringuluta
1 ответ
Что приготовить из этого куска? Хочу немного отбивных, и что то с остатком надо сделать. Желательно ЗОЖ
5 лет назад от Татьяна Ивaхненко