Для каких блюд используется жаровня? В чем её отличие от казана и кастрюли с таким же покрытием "камень" или "гранит"? +

2. И если выбирать между жаровней и казаном одной фирмы, что из них брать лучше, что универсальне (больше блюд получится) ?
6 лет назад от BenMCT

1 ответ



0 голосов
в казане делают блюда как плов тушеную капусту с мясом и тд а на жаровне как вы е называете просто мясо. барбекю или рыбу. на граните делают долгое мясо барбекю а на камне даже в ресторанах перед тобой ставят кирпичи раскаленые и ты на них сам делаешь себе свое мясо по быстрому типа бифштекса
6 лет назад от Katy Mayusupova

Связанные вопросы

1 ответ
Какая хорошая вареная сгущенка, название? Так сама варю, рогачевскую, но она не всегда есть в продаже и иногда быст
8 лет назад от Игорь Болдырев
1 ответ
Где найти рецепт ножек с KFC?
1 год назад от Наталья Шальнова
1 ответ
Что будет, если поесть пельмени?
4 года назад от Герасим Мумин