"семга" слабой соли

Купила на рынке по дешёвой цене, в 2 раза дешевле магазинной, рыба пахнет несвежим, но не порученным, и она не такая жирная, как должна быть семга.
Что это за рыба? Горбуша?
Что я могу из не сделать?
6 лет назад от Аннна

1 ответ



0 голосов
Вероятно, это форель. Она не такая жирная, как сёмга, а по виду и вкусу мало чем отличается. Ничего с вами не случится, лёгкий душок только подчёркивает вкус рыбы. На Байкале омуля делают специально, с душком.
Иногда за 100 метров запах стоит.
6 лет назад от Макс Мирошников

Связанные вопросы

2 ответа
Вредны ли кухонные принадлежности из материала похожего на пластмассу? Половники, лопатки итд.
13 лет назад от Kazhan
1 ответ
Что лучше съесть перед сном?
4 года назад от Наташа Ярмизина
1 ответ
Дорогие мои, подскажите, как мне состряпать рулет из кабачков с ветчиной/бужениной?
9 лет назад от Мирослава Бондаренко