в говяжьей печени какието каналы с белыми стенками толщиной 5мм. что это? можно готовить такую печень, есть?

14 лет назад от argen_vit

2 Ответа



0 голосов
Это сосуды. Вобще-то их надо вырезать, потому что они резиновые и есть их невозможно. На будуще: покупайте куски печени от края - там нет сосудов. При покупке край печени всегда виден.
14 лет назад от tishina...
0 голосов
это каналы для протока желчи-удаляйте и готовьте-говяжья печень очень полезная (лучше свинной)
14 лет назад от милли семь

Связанные вопросы

2 ответа
Чего то хочется, его я не знаю чего. Что вы сейчас кушаете?
3 года назад от Диана Шестопалова
1 ответ
Можно ли котлеты из индейки добавить в борщ, вместо говядины? будут как фрикадельки.
10 лет назад от Tosia
1 ответ
Корень петрушки чем полезен и в какие блюда добавляете?
5 лет назад от исма гамидов