Определите сколько порций блюда Бефстроганов можно приготовить 130 кт говядины 2 категории

Определите сколько порций блюда Бефстроганов можно приготовить 130 кт говядины 2 категории
6 лет назад от Lina Burbage

2 Ответа



0 голосов
Давайте сначала определимся, что такое "кт". Тут не все знакомы с профессиональными терминами. Из второй категории наверное даже готовить не стоит . 130 кт - Это же сколько коров?
6 лет назад от S
0 голосов
Выход готового блюда?
В столовых он один, в кафе другой, в ресторанах - третий.
Вот задачка, да?
Купите себе "Сборник рецептур для предприятий общественного питания", тогда и вопросов подобных возникать не будет.
6 лет назад от Оля Томилова

Связанные вопросы

1 ответ
У кого купить мясо птицы деревенское?
9 лет назад от nikol solomonchuk
1 ответ
Почему у многих такая зависимость от чая/кофе они же безвкусные почти
4 года назад от Добро Биборан
1 ответ
Макароны какой марки вам нравятся больше всего?
10 лет назад от Aleks Schein