Как сделать уксус для шашлыка?

Как сделать уксус, чтобы поливать шашлык/лучок? В каких пропорциях уксус с водой смешивать и что добавлять? В интернете нет нормального объяснения
6 лет назад от yulia

2 Ответа



0 голосов
Да не нужен Вам уксус! Уксусом маринуют жесткое мясо, фиговенькое по качеству - уксус разъедает и получается вроде мягкое. Если у Вас хороше мясо для шашлыка - посмотрите у Лазерсона "СПасибо шеф. Пять способов мариновать шашлык". С соевым соусом делал сам - 3 кг за раз (много народу было) сметелили в один присест.
6 лет назад от Андрей Крейнгауз
0 голосов
в любых по вкусу. маринад от шашлыка можно разбавить водой и поливать им.
 Многие мои знакомые так делали (я лично видела) , и всё было очень вкусно.
6 лет назад от Nasib Shoir

Связанные вопросы

3 ответа
Когда пьешь зеленый чай у меня одного асоциация с силосом и коровьим пометом?
3 года назад от stassergeev2003@mail.ru
2 ответа
Странно людей задевает плохое качество еды, А качество "чая в пакетиках" всем известно , почему не рефлексуем ?
14 лет назад от Невеселый
2 ответа
можно ли добавить в оливье вместо огурца грушу или мандарин, а может другой какой фрукт?
11 лет назад от Tadeusz