Подскажите рецепт простого воздушного пирога? (не шарлотка) Есть яйца, мука, молоко, ром кокосовый, яблоки.

Не сильно сладкого
6 лет назад от ALEKSA_A

1 ответ



0 голосов
Для приготовления воздушного теста используют яичные белки. Тесто можно приготовить без муки, с мукой, с орехами или с мукой и орехами. Муку используют с низким содержанием клейковины. Для разрыхления теста используют механический способ - взбивание. Перед взбиванием яичные белки необходимо охладить до t 0-4
6 лет назад от Анастасия Третьякова

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать онигири, для дня рождения в Японском стиле?
10 лет назад от татьяна латохина
1 ответ
Что бы вы выбрали из такого вкусного?
10 лет назад от Medina Alieva
1 ответ
Обажаю мясо индейки. Хочу попробовать шашлык сделать из индейки. Но не разу не слышал что бы делали шашлык из индейки. -
9 лет назад от равиль камалетдинов