Какой салат пойдёт к гречке?

Answer 1

Подойдёт "Огуречный салат с йогуртом"
Огурцы - 400 грамм
Соль – 0, 5 чайной ложки
Йогурт – 250 миллилитров
Чеснок – 2 зубчика
Мята – несколько веточек
Лук зеленый – 5 штук
Острый красный молотый перец – щепотка
Перец черный молотый – щепотка

1

Приготовим соус. В миску наливаем 250 миллилитров несладкого йогурта, или кефира, или простокваши, любой кисломолочный продукт, по вашему выбору.
 2

Добавляем 2 измельченных зубчика чеснока, щепотку острого красного молотого перца, щепотку черного молотого перца и 0, 5 чайной ложки соли, перемешиваем.
 3

400 граммов огурцов моем и крупно нарезаем. Кладем в миску с соусом. Чистим, моем и мелко нарезаем зеленый лук – 5-6 штучек, добавляем в миску. Измельчаем и добавляем в миску 5 веточек мяты.
 4

Все хорошо перемешиваем, выкладываем в салатник и подаем Огуречный салат с йогуртом к столу.