Как приготовить сочную горбушу?

6 лет назад от Ольга Аллаева

2 Ответа



0 голосов
Очень просто - не дать выбежать соку.
Соленую горбушу ели? Она разве сухая?
Отсюда вывод - нужно уметь готовить сочную горбушу.
А готовить её просто - или сделать преграду вытекающей из рыбы жидкости, или напитать мясо чем-нибудь жидким. А еще лучше, и то и другое.
Существует множество кулинарных приемов обеспечивающих оба этих способа.
6 лет назад от Алексей Давыдов
0 голосов
Горбуша не бывает сочной, если не только что выловленная. У нас на Камчатке её добыча стоит на первом месте в мире. Так что не слушай этих материковских. Они тебе посоветуют, уёпки. Козлина, лайки не туда ставишь.
6 лет назад от Рена Мамедова

Связанные вопросы

4 ответа
Почему докторская колбаса так называется?
4 года назад от Анютка *****
1 ответ
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт крема из жирных сливок (40%) со сгущенкой.
11 лет назад от максим напольский
1 ответ
Из чего изготовлена советская чайная ложка
2 года назад от Furrionvzd