Почему куриный жир зеленый?

Пожарила курицу, замаринованную. Сегодня утром увидела, что жир застыл и стал зеленого цвета
Курица пахнет нормально, да и суток даже не прошло
Отчего это может быть? Может из-за специй?
P. S-желчный пузырь удалила, т. к жарила кусочками
6 лет назад от Павел Самсонов

1 ответ



0 голосов
Виктория, Вы покупную курицу готовили? насколько мне известно, в супермаркетах куры с внутренностями и желчными пузырями уже давно не продаются. куры полностью потрошеные!
а уж что Вы купили-сие нам неизвестно)
6 лет назад от Стецуля

Связанные вопросы

1 ответ
Как вкусно приготовить говяжью печень при гастрите ?
9 лет назад от Макс
1 ответ
Чем можно заменить коньяк в выпечке? И для чего он там?
11 лет назад от Елена Михайловна
1 ответ
Солдатское блюдо картофель в окопе
2 года назад от Argos