Вы готовите Хаш . ваши ингредиенты и реакция организма от него, без интернета

Answer 1

с моей точки зрения это незастывший холодец - предпочитаю на таком бульоне варить борщ с квашеной капустой или рассольник с перловкой - на очень наваристые бульоны печень реагирует плохо - поэтому когда я варю холодец то после первого дня варки выношу кастрюлю в прохладное место а утром с поверхности снимаю вилкой жир в пластиковую посудинку и замораживаю его - на нём потом тоже можно готовить - особенно летом чтоб жару не нагонять