Если таким кремом пропитать магазинные бисквитные коржи, норм получится ?

Question

Крем:
500 гр сметаны
2 яйца
150 гр сахара
1 п ванильного сахара (8 гр)
2 ст. л. крахмала
50 гр сливочного масла

Answer 1

Яйца и крахмал лишние, сделайте просто сметанный крем, но коржи бисквитные все равно нужно пропитать отдельно! Иначе все труды на смарку, пропитайте обязательно сиропом или коньяком, ликёром, что вам удобне, а потом уже крем, можно даже сливочный, он для бисквита очень хорошо пойдет.

Answer 2

Судя по ингредиентам, у Вас заварной сметанный крем. Да, все будет норм, крем отличный, к бисквитным коржам подойдет. Главное-правильность приготовления.