Засолка рыбы боле 3 месяцев под гнётом

Подскажите, солилась рыба в собственном соку под гнетом 4 месяца в подвале +3, 5 градусов, не пропала ли она и как её вымачивать, рыба не большая красноперка?
6 лет назад от Oathofblood Овсянников

1 ответ



0 голосов
Если соли было достаточно то не испортится. Только она у вас не солилась, а хранилась. Просаливалась она в лучшем случае первые 3-5 дней.
А вымачивание уже описали выше.
6 лет назад от Александр Тюменцев

Связанные вопросы

4 ответа
Какая гадость эта Ваша заливная рыра. А как она готовится эта заливная рыба ?
14 лет назад от Лунная
1 ответ
Кому противопоказан чай?
6 лет назад от Ольга Орлова
1 ответ
Накидайте своих придуманных рецептов блюд
5 лет назад от carlissian