Майонез пахнет спиртом.

Question

Купил майонез, 26 дней с даты изготовления; он не просрочен, даже если не соблюдать условия хранения. Но как только открыл, так сильный запах спирта, как будто я открыл не упаковку майонеза, а бутылку водки. И на вкус спиртяга. Что это может означать?

Answer 1

На производстве расфасовали по пакетикам уже забродивший в чанах майонез. Запах уксусной кислоты также недопустим, поэтому, если сохранился чек, верните майонез в магазин.