Как вы готовите? Делаете всё строго по рецепту или экспериментируете с чем-то новым?

Answer 1

Есть такие рецепты, в которых нет места экспериментам - сделаешь что-то не по технологии, и продукт можно выкидывать. Из тех блюд, в которых эксперименты возможны, иногда пробую что-то не так делать, когда результат нравится больше, чем обычный, оставляю это новшество.

Answer 2

Если только какой-то новый, неопробованный рецепт (и чаще это что касается выпечки) а все остальное на автомате, но нравится вносить в рецепт что-то свое, люблю импровизации на кухне)