в какой странах можно есть мася лошади ?

Answer 1

С точки зрения того, что это блюдо национальной кухни так конину едят почти по всей средней Азии в Казахстане, Киргизии, Монголии и т. д.

С другой стороны каких-либо ограничений в употреблении мяса лошади связанных с запретами веры, (как например свинина у мусульман или еврев) , я не встречал. Зато встречал даже у нас в Воронеже тушенку из конины и конскую колбасу, как и кумыс.