Что можно приготовить из куриной печенки, кроме тушения ?

Answer 1

Слоёный печёночный торт.
Печень проворачивается, добовляется молоко и мука с содой, на сковородке жарются коржи.
 Отдельно от этого обаривается много лука и морковь, каждый корж слоями смазывается майонезом, луком, морковь.
 Дают остыть, пропитаться и в холодильник.

Answer 2

Раскладываем печень на сковороду, сврху пассерованый лук с морковью, поливаем разведенным майонезом и в духовку на 15-20мин посыпаем тертым сыром и снова в духовку до расплавления сыра Удачи Вам!