Вопрос про усвоения белковый коктейль.

Question

Я хочу пить после тренировки белковую коктейль из блендера, состав коктейла обычный: молоко творог и банан, если пить такую коктейль то этот коктейль быстро усваивается в организме или долго?

Answer 1

Долго. Сразу после нужны быстрые, преимущественно мономолеклярные питательные вещества, так как на ферментацию молочных пептидов уходит много времени, по сути на протяжении всего тонкого кишечники. Поэтому, не самые тупые качки используют гейнеры с ВСАА и глюкозой (декстроза, мальтоза или просто сахар) , ну и сывороточный протеин для создания боле длительного аминокислотного плато в крови, но не казеин как основной в молоке.