Когда готовишь курицу (филе, кусочками) , как понять что она готова? когда крови нету?

6 лет назад от София Сонник

1 ответ



0 голосов
Различаю по цвету тем не мене и самое главное по твердости (см шкалу твердости для стейка) . Трудне понять степень запекания большим куском. Но вчера угадал без термометра, филе цельным куском и отлично и нежно пропеклось за 1 час
6 лет назад от Настёна Настёна

Связанные вопросы

1 ответ
10 лет назад от Яник Яконик
2 ответа