калорийность и граммовка сухой и вареной овсянки

Question

если взять 30 грамм сухой овсянки залить кипятком выйдет по калорийности также как замерила в сухом или в разваренном виде будет калорийность выше? вода ведь калории не прибавляет

Answer 1

Если из 30 грамм сухой крупы приготовить кашу, без молока, сахара и масла, а только с кипятком, то калорийность всей каши, которая получится из 30 грамм крупы, будет равна калорийности сухой крупы массой 30 грамм.
Изменится калорийность если считать не калорийность порции из N грамм сухой крупы, а калорийность на 100 грамм готовой каши.

Answer 2

30 г овсянки в сухом виде плюс вода = 100 г приготовленной овсянки
Калорийность не изменяется, изменяется только объем, т. к. крупа при готовке увеличивается в объеме от воды