А вы любите хворост? С чем пьёте? Какое тесто заводите?

1 ответ

0 голосов

любим, жарим редко, ибо вроде он только что был, бац и его уже нет
тесто-1ст молока, 2яйца, чуть соли, мука, чтобы получилось крутое тесто
раскатываю очень тонко
, люблю, чтобы хворост хрустел как чипсы, поэтому тесто не скручиваю. в центре каждого кружка делаю разрез и в масло
пудрой посыпаю, когда хворост полностью остынет
ничем не запиваем