Рис в тесто добавляют-вареные? РЕЦЕПТЫ пельменей, вареников таких?

Question

Я так поняла, в кризис надо рис добавлять в фарш, чтоб насытиться. рис насыщает.

Answer 1

Абсолютно во что угодно из теста, формата (мука+вода+соль\ мука+вода+яйцо+соль) - можно применить любую начинку. Будь-то лобстеры, или греча с луком. Варить или жарить - Ваш выбор. С яишком тесто будет боле "дубовым" при обжарке. Можно просто тесто обжарить и пудрой сахарной посыпать, а можно не посыпать, а можно и отварить и "в пустую" съесть.

Answer 2

Думаю, вареные уже ничего добавить никуда не смогут.
Каждый добавляет, в блюда для себя, то, что считает нужным. Я в котлеты для себя люблю кабачок натёртый добавлять, потому что мне так вкусне.