Копчение старого солёного сало

Достал соленое сало а оно немного пожелтело, можно ли промыть и закоптить. Не будет ли оно горькое. Чем можно его натереть для придания вкуса.
6 лет назад от Мария Новикова

1 ответ



0 голосов
Вся прелесть копченого сала в запахе дыма, поэтому нет смысла его чем-то натирать. Мыть тоже не надо. Немного обрежьте желтизну до розового цвета сала и коптите.
6 лет назад от Vincentprug

Связанные вопросы

4 ответа
Говорят кофе бодрит. Меня наоборот расслабляет. Если например буду сонным и выпью кофе, то усну сразу. А у вас как?
14 лет назад от V. Henry
2 ответа
Куриное окорочка копчено вареное из магазина, с какими продуктами сочетается?
5 лет назад от Дарья
1 ответ
каким образом так получается?
11 лет назад от мр4ешрш5 иек4ки